Lemoniada truskawkowa
Dzisiaj cały dzień popijałyśmy z moją siostrą pyszną lemoniadę truskawkową. Jest po prostu genialna! Zwłaszcza na tak ciepłe dni jakie są przed Nami.
Na 1,5 litra lemoniady potrzebujemy:
1 kg truskawek
3-4 cytryny
3/4 szklanki cukru
2 opakowania cukru waniliowego
1,5 szklanki wody
woda
lód
Dzień wcześniej robimy syrop cukrowy czyli cukier tradycyjny oraz cukier waniliowy zalewamy wodą i stawiamy w rondelku na gaz. Podgrzewamy do rozpuszczenia się cukru. Studzimy i wstawiamy do lodówki na całą noc.
Następnie wykańczamy lemoniadę. Truskawki myjemy i zalewamy sokiem z cytryny. Truskawki z sokiem blendujemy dokładnie blenderem. Możecie przecedzić przez sitko sos truskawkowy jednak ja lubię jak coś mi pływa w lemoniadzie i dokładnie zmiksowane truskawki przelewam do dzbanka. Do truskawek dodajemy zrobiony wcześniej syrop cukrowy, lód oraz dopełniamy wodą po brzegi dzbanka. Podajemy z kawałkami truskawek i miętą, najlepiej truskawkową:)
Smacznego!
A.
0 komentarze: