To ciasto z przepisu mojej mamy, jednak jak zwykle przeze mnie zmodyfikowane. Pierwotnie ciasto robi się z jabłkami. 

Potrzebujemy:

4 jajka

1szklanka cukru

2 szklanki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

2 łyżki kakao

3/4 szklanki oleju

2 tabliczki czekolady mlecznej (czekoladę rozpuszczamy tak by była płynna)

Jajka ubijamy z cukrem na pulchną masę. Do ubitych jajek dodajemy 2 szklanki mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Po wymieszaniu dodajemy pozostałe składniki. Gotową mieszankę przekładamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 45-50 minut.

Smacznego!

A.